মালদার অর্থকারী ফসল আমকে বিদেশের বাজারে বানিজ্যিক রূপ দিতে উদ্যোগী রাজ্য সরকার। রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জীর নির্দেশে আম প্রক্রিয়াজাত পদ্ধতির প্রক্রিয়া সরজমিনে খতিয়ে দেখে গেলেন রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরন ও বাগিচা উদ্যান পালন দপ্তরের মন্ত্রী আব্দুর রেজ্জাক মোল্লা। তিনি এক সাংবাদিক বৈঠক করে জানান এ জেলাতে প্রচুর আমের উৎপাদন হয়। যার রসনাতৃপ্তি বেশ ভালো। তবে গুণগত মান তেমন নয়। ফলে বিদেশের বাজারে প্রতিযোগিতায় পিছিয়ে পড়ছে এ জেলা তথা রাজ্যের আম। তাই আমের গুণগত মান ফেরাতে সরকারের পক্ষ থেকে উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। তৈরী হয়েছে প্যাক হাউস। যেখানে আমের পুষ্টিগুন ফেরানো উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। শুধু তাই নয় মালদায় যে সকল প্রজাতির আম উৎপাদন হয় তার বিবরণ দিয়ে পুস্তিকা বের করার কথা উল্লেখ করেন তিনি। তিনি আরো জানান মালদার বিখ্যাত ফজলি আমকেও বিদেশে রপ্তানির উদ্যোগ নেওয়া হচ্ছে।এবং তা যেন যত্ন সহকারে রপ্তানি করা হয় তার দিকেও নজর দেওয়া হবে।